Anleitung:
1. Schritt
Das Lammfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Die Tomaten schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
5. Schritt
In einer Pfanne das Lammfleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten.
6. Schritt
Das Tomatenmark, die Tomaten, die Paprika, die Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Alles zusammen ca. 15 Minuten köcheln lassen.
8. Schritt
Das Lamm Kebap auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass das Lammfleisch nicht zu lange angebraten wird, damit es schön saftig bleibt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Lamm Kebap auch auf einem Fladenbrot servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt gut zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Lammfleischs unterstreicht.